O Halloween está se aproximando, e com ele a chance de preparar uma festa inesquecível! E óbvio, não há como falar de Halloween sem pensar em deliciosas receitas para surpreender seus convidados, certo? Pensando nisso, reunimos cinco receitas incríveis que vão garantir o espírito de “doces ou travessuras” na sua celebração. Confira abaixo e deixe sua festa ainda mais especial!
Bolo com cobertura de sangue
Primeiramente, para criar um visual sombrio e impactante, uma excelente opção é apostar em um bolo de chocolate com cobertura vermelha, que imita sangue. Esse toque não só adiciona um ar assustador à sobremesa, como também transforma sua festa de Halloween em uma experiência inesquecível. Se você quer elevar o clima de terror, esse bolo é a escolha perfeita!
INGREDIENTES BOLO
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de água fervente
INGREDIENTES SANGUE FALSO
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de água
- Corante alimentício vermelho (até obter a cor de sangue desejada)
MODO DE PREPARO BOLO
A princípio, misture em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato peneirados. Feito isso, junte o óleo, os ovos e a água fervente, misturando bem. Em seguida, despeje a massa em uma forma de furo central untada com óleo e polvilhada com Chocolate em Pó, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
MODO DE PREPARO SANGUE FALSO
Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com a água até formar um glacê fino. Após isso, adicione o corante vermelho até atingir a tonalidade de “sangue” desejada.
MONTAGEM
Desenforme o bolo já frio e polvilhe com cacau em pó achocolatado em pó para dar uma textura de “terra”. Feito isso, derrame a cobertura vermelha sobre o topo do bolo, deixando-a escorrer pelas laterais para criar o efeito de sangue escorrendo. Finalize com a faca falsa (ou decorativa) no centro do bolo, simulando que o bolo foi “esfaqueado”.
Bebidas decoradas
Em seguida, trazemos uma ideia simples e criativa que vai deixar sua festa de Halloween ainda mais autêntica. A proposta é decorar taças com bebidas laranjas, como sucos, refrigerantes ou bebidas alcoólicas adicionar olhos e boca com adesivos ou canetas próprias para vidro, criando a aparência de uma abóbora.
MATERIAIS PARA DECORAR A TAÇA
- Folha adesiva preta (pode ser papel contact ou vinil adesivo)
- Tesoura ou estilete
- Molde de carinhas de abóbora (opcional)
- Copos transparentes ou taças
ou
- caneta preta própria para vidro
COMO FAZER
Desenhe a carinha. Se você preferir, utilize um molde de rosto de abóbora (como olhos triangulares e um sorriso “cortado”) ou desenhe à mão no papel adesivo. Em seguida, utilize uma tesoura ou um estilete para recortar o desenho. Remova o papel protetor do adesivo e cole as partes da carinha de abóbora nos copos, garantindo que fiquem bem fixadas. Por fim, sirva sucos ou drinks laranjas (como suco de laranja ou coquetéis de frutas) para realçar o efeito da abóbora.
Caso opte por fazer o desenho com caneta preta própria para vidro, é só fazer os desenhos no copo ou taça.
DICA DE BEBIDA – APEROL SPRITZ
INGREDIENTES
- 100 ml de Aperol
- 150 ml de espumante Prosecco
- 50 ml de soda ou água com gás
- Uma fatia de laranja
- Gelo
MODO DE PREPARO
Em uma taça, adicione gelo a gosto e em seguida coloque o espumante Prosecco, seguido pelo Aperol e a soda ou água com gás. Por fim, adicione a fatia de laranja e aproveite!
Mousse de chocolate R.I.P
Além disso, apresentamos uma deliciosa ideia de mousse de chocolate decorado com biscoitos estilo “lápides”, perfeita para o Halloween. Se você é apaixonado por doces e está em busca de uma dica incrível para surpreender os convidados na sua festa, confira este passo a passo fácil e criativo. Essa sobremesa temática vai fazer sucesso e deixar sua mesa ainda mais assustadora!
INGREDIENTES
- 200g de chocolate meio amargo
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- Biscoitos retangulares (tipo Maizena ou Maria)
- Caneta comestível ou cobertura de chocolate para escrever “RIP”
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, bata em uma tigela as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Depois, adicione o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Após isso, derreta o chocolate meio-amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
Junte o chocolate derretido à mistura de gemas e creme de leite. Mexa bem até obter um creme uniforme. Enquanto isso, em outra tigela bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Depois, incorpore delicadamente as claras batidas à mistura de chocolate, mexendo suavemente para manter a leveza.
Distribua o mousse em taças ou copos e leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar. Ainda assim, para dar aquele detalhe de lápide, pegue os biscoitos e com a caneta comestível ou a cobertura de chocolate escreva RIP. Enfim, quando o mousse estiver pronto, é só colocar o biscoito em cada copo.
Sanduíche caixão
Uma excelente e criativa opção é preparar sanduíches em formato de caixão, perfeitos para uma festa temática de Halloween. Para dar um toque ainda mais sutil e sombrio, você pode decorar com uma pequena cruz feita de legumes, como cenoura ou pimentão. Além de serem fáceis de fazer, esses sanduíches garantem uma apresentação divertida e assustadora, ideal para surpreender seus convidados.
INGREDIENTES
- Pão de forma (preferencialmente sem casca)
- Recheio a gosto (patê de atum, presunto e queijo, peito de peru com cream cheese, etc.)
- Cenoura, pimentão vermelho ou tomate (para fazer a cruz decorativa)
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, pegue as fatias de pão de forma e corte-as no formato de caixão. Você pode usar uma faca ou um cortador de biscoito com esse formato. Faça isso com duas fatias para cada sanduíche (uma para a parte de cima e outra para a de baixo).
Em seguida, escolha o recheio de sua preferência. Pode ser algo simples como presunto e queijo, ou algo mais elaborado como patê de frango ou atum. Espalhe o recheio entre as duas fatias de pão. Por fim, corte tiras finas de cenoura, pimentão vermelho ou tomate em forma de cruz. Coloque uma dessas cruzes sobre cada sanduíche para dar o toque temático. Coloque os sanduíches em uma travessa.
Abóbora e fantasma saudáveis
Por fim, para encerrar nossas receitas de Halloween com chave de ouro, apresentamos uma opção saudável, criativa e inovadora, feita com frutas frescas. Além de ser uma alternativa deliciosa, é perfeita para quem procura algo mais leve e nutritivo, sem abrir mão do espírito festivo e criativo do Halloween. Essa receita é ideal para agradar todos os gostos, equilibrando sabor e saúde!
INGREDIENTES
- Tangerinas (para as abóboras)
- Talos de salsão, pepino ou papel verde (para os cabinhos das abóboras)
- Bananas (para os fantasmas)
- Gotas de chocolate ou passas (para os olhos e boca dos fantasmas)
MODO DE PREPARO
A princípio, para fazer as abóboras, descasque as tangerinas com cuidado para manter os gomos intactos. Em seguida, você pode fazer o talo da abóbora utilizando papel verde deixando em formato de pequenos canudos ou com talos de salsão ou pepino.
Para fazer os fantasmas, corte bananas ao meio, no sentido do comprimento e utilize as gotas de chocolate ou as passas para formar os olhos e coloque na banana.
O que você achou destas receitas de Halloween? Deixe seu comentário!
