O Aperol é um licor italiano criado no século XX, que traz em sua consistência várias características, como por exemplo o seu sabor refrescante e amargo, bem como a sua cor laranja característica. Neste sentido, esta é o tipo de bebida ideal para preparar coquetéis ou drinks, que agradarão aos paladares.
Com teor alcoólico baixo, é a opção ideal para quem quer aliar sabor e refrescância, adicionando outros ingredientes que incrementam a receita, tornando-a perfeita para os mais variados momentos, seja ao lado dos amigos, depois de um dia de trabalho ou simplesmente para comemorar algo.
Com isso em mente, confira a seguir 5 receitas maravilhosas com o licor:
Aperol Spritz
Em primeiro lugar, destacamos este que é o drink mais conhecido pelos fãs da bebida e que faz sucesso no Brasil e no mundo. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo.
INGREDIENTES
- 100mL de Aperol
- 150mL de espumante Prosecco
- 50mL de soda ou água com gás
- Uma fatia de laranja
- Gelo
MODO DE PREPARO
Em uma taça, adicione gelo a gosto e em seguida coloque o espumante Prosecco, seguido pelo Aperol e a soda ou água com gás. Por fim, adicione a fatia de laranja e aproveite!
Citrus Martini
Em seguida, destacamos outro queridinho dos apaixonados por drinks, que traz também em sua preparação a vodka e o martini.
INGREDIENTES
- 1 shot e meio de vodka
- 1 shot de aperol
- 1 shot de suco de limão siciliano
- 1 colher de sopa de açúcar
- Gelo
MODO DE PREPARO
Em uma coqueteleira, adicione todos os ingredientes e misture, batendo muito bem. A seguir, use um coador para coar a bebida e a sirva em uma taça gelada com Martini.
Aperol Sensation
Além disso, trazemos aqui mais uma opção para quem curte a bebida. Além do Aperol, este drink contém vinho branco e água tônica.
INGREDIENTES
- 40mL de Aperol
- Vinho Branco
- Água Tônica
- Gelo
- Uma fatia de laranja
MODO DE PREPARO
Adicione gelo a gosto em uma taça e em seguida coloque o Aperol, seguido pelo vinho branco e por fim a água tônica.
Aperol Fresh Summer
Como o próprio nome diz, esta receita é refrescante, ideal para aqueles dias quentes ou de verão. Em sua composição estão Gin, Aperol e até mesmo uvas. Confira a receita:
INGREDIENTES
- Uvas verdes
- Manjericão
- 20 mL de Aperol
- 45 mL de Gin Tônica
- 150 mL de suco de laranja
- Gelo
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, macete as uvas e depois o manjericão. Em seguida, acrescente o suco de laranja e misture (pode ser em uma coqueteleira por cerca de um minuto ou mexendo com uma colher). Após isso, utilize um coador para coar a mistura em uma taça. Por fim, adicione o Gin Tanqueray e depois o Aperol.
Negroni com Aperol
Enfim, encerramos esta lista com outra receita maravilhosa, que traz entre seus ingredientes o Gin, o Vermute e é claro, o Aperol. Confira:
INGREDIENTES
- 1 porção de gin
- 1 porção de Aperol
- 1 porção de vermute
- 1 casca de laranja
- Gelo
MODO DE PREPARO
Em um copo de whisky, adicione todos os ingredientes, misturando levemente. Em seguida, adicione o gelo e a casca de laranja como adorno.
O que você achou destas receitas? Deixe seu comentário!
