Expandindo suas raízes pelo Brasil, o Grupo Alife Nino celebra a inauguração da primeira unidade do Ninetto Trattoria no Rio de Janeiro. Localizado no shopping Rio Design Barra, na Barra da Tijuca, a casa abriu as portas ao público no dia 9 de maio. Nesse sentido, com unidades já consolidadas em cidades como São Paulo, Recife e Fortaleza, o Ninetto Trattoria segue seu plano de expansão pelo país, levando o melhor da cozinha tradicional italiana.
Ninetto Trattoria
Idealizado para proporcionar uma atmosfera que remete a um grande almoço na casa da nonna, com detalhes que recriam o ambiente acolhedor e aconchegante das casas tradicionais da Itália, o cardápio do restaurante é repleto de clássicos e receitas preparadas com ingredientes frescos, como o Rigatoni Ninetto al forno, uma massa seca curta com ragú de costela servida no pão italiano de fabricação da casa; o Gnocchi al tartufo, com fonduta de queijos e cogumelos frescos; e o Tonnarelli al pesto e burrata, massa artigianale di sêmola com molho pesto de manjericão, burrata e perfume de limão siciliano. Além disso, o menu inclui também uma variedade de entradas e sobremesas para complementar a experiência.
Mantendo a tradição italiana e a alta qualidade do Nino Cucina, que também faz parte do portfólio de marcas do Grupo Alife Nino, o Ninetto Trattoria fortalece os laços com mais de 30 milhões de brasileiros de ascendência italiana, através da nostalgia que envolve as receitas tradicionais da nonna. Com um estilo rústico e acolhedor, a casa apresenta elementos artesanais, móveis de madeira e objetos garimpados em brechós, além de uma iluminação intimista. O espaço também dispõe de um bar e mesas externas. Com 238,58 m² de área disponível, a casa pode acomodar confortavelmente até 86 pessoas sentadas.
Em conclusão, Pedro Silveira, presidente do Conselho do Grupo Alife Nino comenta: “O Ninetto foi criado para celebrar a tradição italiana dos encontros em família aos domingos para um grande almoço na casa da nonna. Cada detalhe do ambiente e do menu foi projetado para oferecer uma experiência sensorial acolhedora, convidando nossos clientes a criarem novas memórias afetivas”.
SERVIÇO:
Ninetto Trattoria @NinettoTrattoria
Endereço: Shopping Rio Design Barra – Av. das Américas, 7777 – Barra da Tijuca
Reserva e atendimento: (11) 3368-6863
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