Em comemoração ao Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado no dia 28 de maio, o Taste Lab do NorteShopping promove a segunda edição do Festival do Hambúrguer, que acontece entre 23 de maio e 2 de junho, com diferentes opções do prato que já considerado uma paixão nacional.
Nesse período, marcas como Bistrogro, reforçam a qualidade dos pratos já existentes na casa, e Blend Parrilla, Le Dep, Do Batista e La Plancha Brasa criaram hambúrgueres exclusivos para o Festival. Já o Bobô traz uma versão tradicional e uma exclusiva para o Festival.
A Cervejaria NOI também selecionou algumas cervejas que harmonizam melhor com cada prato. Clientes do app NorteShopping ainda conseguem descontos em algumas opções do produto, de segunda a quinta-feira. Confira as sugestões de pratos de cada uma delas:
Bobô
O Bobô já oferece o prato em seu cardápio tradicional e traz duas opções de hambúrgueres. O Bobô Burguer, com pão brioche com blend da casa, leva queijo, cebola caramelizada, bacon grelhado e maionese artesanal, já existente no cardápio. E o Chicken Burguer, disónível somente durante o período do Festival, com pão brioche, tiras de frango empanado, maionese artesanal de alho, picles e queijo prato ou. As duas opções são acompanhadas de batata frita e custam R$ 39,00 cada.
BistrOgro
Assim como o Bobô, o restaurante do chef Jimmy Ogro, especializado em carnes suínas, também já traz a estrela do Festival em seu cardápio. Os clientes podem saborear duas opções do cardápio: o Burguer de Picanha Suína, que traz cebola caramelizada, maionese da casa e queijo, no pão de brioche; e o BBQ 2x Bacon – burguer de lombinho com bacon, maionese da casa, queijo, bacon e bbq de café, no pão brioche. As duas opções também acompanham batatas fritas e saem por 39,90 cada. Os clientes do Programa de Benefícios NorteShopping, levam dois hamburgueres com preços especiais. Clientes 1 estrela, por R$ 64,90, clientes 2 estrelas, por R$ 59,90 e clientes 3 estrelas R$ 54,90.
Blend Parrilla
Exclusivo para o Festival de Hambúrguer, o Blend Parilla traz duas opções para a data. O Croc Burger, um blend bovino de angus, queijo cheddar fatiado, molho tártaro, bacon crocante, cebola crocante, cheddar cremoso e alface americana, no pão brioche; ou o Blend Burger, também com um blend bovino de angus, queijo cheddar fatiado, molho chipotle, tomate assado na brasa, cebola roxa, molho do chef e tortilha de milho crocantes e temperadas no pão brioche. Os dois são servidos com batatas fritas e custam R$39,90, cada. Clientes do app NorteShopping ainda conseguem descontos levando duas opções dos burguers. Clientes 1 estrela, por R$ 69,90, cliente 2 estrelas, por R$ 65,90, e clientes 3 estrelas, por R$ 60,00.
Do Batista
O restaurante do chef Batista, que homenageia a origem do cozinheiro, paraibano, e as pessoas mais relevantes de sua trajetória, também traz pratos que só ficarão disponíveis durante o evento. A opção batizada de Batista Clássico traz um hambúrguer bovino, queijo prato, picles de maxixe do Batista, molho especial do chef e salada de alface roxa com tomate e rúcula, por R$ 39,90, já o Nordestino, traz um hambúrguer bovino, com queijo coalho, alho caramelizado, farofa panko com bacon, por R$ 44,90. As duas opções são servidas com batatas fritas. Clientes do Programa ainda podem ampliar o combo do prato de acordo com cada categoria. Clientes 1 estrelas que comprarem um hambúrguer ganha uma limonada, clientes 2 estrelas na compra de um hambúrguer ganham um mousse de maracujá ou chocolate e clientes 3 estrelas na compra de um hambúrguer ganham uma limonada e um mousse de maracujá ou chocolate.
La Plancha Brasa
Atendendo a todos os gostos, o La Plancha Brasa traz a versão mediterrânea do prato. O La Plancha Fish Burger reúne pão brioche, alface, tomate, bacon, molho tártaro e queijo muçarela com um blend de 200gr de tilápia empanado na farinha panko, acompanhado de batatas fritas (R$38). O prato só ficará disponível durante o evento.
Le Dep
Os amantes de doce também ganham espaço neste Festival. A Le Dep traz três versões doces do prato, os Burguers Doces, nos sabores Morango com Nutela – morangos, nutela e chantilly; Maçã com creme – maçã, creme e chantilly; ou Banoffee – banana, doce de leite e chantilly (R$ 34,90, cada), outra opção é experimentar os três sabores na versão mini, com o Trio Mini Burguer Doce, por R$ 29,90.
NOI
Os amantes de cerveja também podem apreciar os hamburgueres com as melhores opções para cada prato. A cervejaria NOI indicou os melhores chopps para harmonizar com todos os tipos ofertados no Festival. Como o chopp Oro para o Chicken Burger, do Bobô, e o Hamburguer de Picanha Suína, do BistrOgro. Já o chopp Fiorella harmoniza melhor com o Croc Burger, do Blend Parrilla, a outra opção do restaurante é o Blend Burger, que harmoniza com o chopp Avena. O chopp Rossa combina com o Bobô Burger, do Bobô. Já o La Plancha Fish Burger, do La Plancha Brasa e o BBQ 2x Bacon, do BistrOgro, combina com o chopp Low Carb e chopp Nera, respectivamente.
Muito Rock’n Roll durante o Festival de Hambúrguer
A programação musical do primeiro fim de semana do Festival do Hambúguer Taste Lab fica por conta do Rock. Na quinta-feira (24), é dia do tradicional karaokê, a partir das 19h; na sexta (24), a Biacústica – da cantora Bia Lima, toca a partir das 20h. No sábado (25), o som fica por conta da banda Os Cascas, às 13h, e da cantora Julia Beli, às 20h. E fechando o fim de semana, no domingo (26), o cantor Gabriel Mezzalira, às 13h, e banda Áquila, às 19h, encerram a programação.
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